서천김이 맛있는 이유?

지형적인 요인과 자연의 조건으로 서천은 우리나라 김 전체 생산량의 12%로가 서천에서 생산되며,서해안의 바닷물과 금강의 민물이 만나는 곳이기에 생태도시로 거듭나고 있는 곳이기에 서천은 청정지역으로 유명하답니다.
이는 일조량이 풍부하고, 금강의 민물과 바닷물이 섞여 염분과 수온이 적당하기에 원초(김의 원재료)가 좋기에 서천김이 맛이 있습니다.

김의 효능,좋은 김 고르기

김은 칼로리가 거의 없는 식품으로 비타민A,비타민B,비타민C,비타민D 이 풍부하여 다이어트 식품으로도 각광받고, 
해외관광객들이 많이 찾는 특산품입니다.

좋은 김의 조건은 잡티가 적고, 광택이 많으면 좋은 상품이라고 합니다.
더 확실한 방법은 김을 조금 잘라 물에 넣었을때 흐물흐물하게 녹고 물이 탁해지지 않는 것이 좋은 김이랍니다.
보관온도 : -20도~0도

김을 맛있게 먹는 방법!!

냉동보관을 하시거나 냉장으로 보관하셔서 드시면 좋답니다.
김이 눅눅해졌을때 접시에 담아 전자렌지에 12~15초정도 돌려주시면 바삭해져 맛나게 드실수 있답니다.
많은 분들이 아시듯이 직사광선과 습한곳은 피하시고, 통풍이 잘되는 곳 보관하시는게 좋답니다.
또 뚜껑있는 용기에 방습제와 함께 넣어 보관하시길 추천 합니다.